牛肉醬混合雙軸攪拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)

結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方面

• 槳葉式雙軸：通常采用槳葉式雙軸設(shè)計(jì)，兩根呈對稱狀的螺旋軸同步旋轉(zhuǎn)，槳葉成一定角度將物料沿軸向、徑向循環(huán)翻攪，能使物料迅速混合均勻。這種結(jié)構(gòu)優(yōu)勢有助于提高攪拌效率和質(zhì)量，確保牛肉醬各成分充分融合。

• 材質(zhì)優(yōu)良：接觸食品及外觀部分多采用食品級SUS304不銹鋼材料，如一些設(shè)備整機(jī)采用食品級304制造，筒體采用3mm板材卷圓焊接，不僅符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，還具有良好的耐腐蝕性，便于清潔和維護(hù)。

牛肉醬混合雙軸攪拌機(jī)性能特點(diǎn)方面

• 攪拌功能多樣：可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合，能適應(yīng)牛肉醬不同制作階段和不同狀態(tài)物料的攪拌需求。例如在牛肉醬制作前期，可對切碎的牛肉和醬料進(jìn)行初步混合；在后期可將香料等添加劑均勻融入醬體中。

• 可逆運(yùn)轉(zhuǎn)與無級調(diào)速：采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn)方式，無級調(diào)速，可滿足不同攪拌工藝的要求。根據(jù)牛肉醬的配方和制作工藝，能靈活調(diào)整攪拌的速度和方向，確保達(dá)到最佳的攪拌效果。

牛肉醬混合雙軸攪拌機(jī)產(chǎn)品型號與規(guī)格

不同廠家生產(chǎn)的牛肉醬雙軸攪拌機(jī)有多種型號和規(guī)格可供選擇，以滿足不同生產(chǎn)規(guī)模的需求。例如，有的攪拌機(jī)料斗容積有150L、200L、300L、500L等不同規(guī)格，主軸轉(zhuǎn)速在20 - 100r/min（部分型號25 - 100r/min）之間可調(diào)，電機(jī)功率從2.2KW到5.5KW不等，調(diào)速方式有無級調(diào)速和電腦調(diào)速等，外形尺寸和重量也因型號而異。